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アップルパイ
久しぶりにムスメとアップルパイ作り🍎キャラメル状にしたグラニュー糖でりんごを炒める方法、美味しかったです。ほとんどがムスメ作。上手にアミアミ出来るようになったもんだなあ。成長にしみじみ🍎
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かんずり
新潟の方から頂きました、こちら、かんずり。唐辛子、糀、柚子、塩、熟成発酵させた調味料だそうで、お味噌汁、うどん、餃子のたれに入れたり、本日は味玉にのタレに入れて仕込んでみました。とても美味しいです！冷蔵庫の常備品に決定で […]
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カフェ改装工事
カフェ改装工事、本日は電気配線絡む箇所の下地等々。配線工事待ちの箇所、下地位置検討しつつ、後からでも配線出来るように下地組んでくれたり、各業者さんそれぞれ思いやりながら進めてくれて有り難いです。
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職業講和
本日は建築士会沼津の皆さんで、小学校の職業講和へ。初めてのことでどきどき、、でしたが、 小学校6年生、建築のお仕事に興味のあるお子さんたち8人に説明させていただきました。みんなメモを取って真剣な表情です。将来はインテリア […]
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式台復活
カフェ改装工事、既存の玄関についていましたケヤキの式台、解体時に取り外しまして保存してあり、本日客席部に取付させていただきました。今回は削って綺麗にするより、年数の刻んだエイジングな風合いを大切にするかたちです。
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好きな欄間
祖父が建てた親戚のお家の照明の交換と玄関雨戸の不調の確認へ。木製建具は時々ご機嫌ナナメになりますが、削ったり、塗装したりメンテナンスは割と単純明快に思います。 この御宅の、和室の欄間、水玉みたいなポップな柄が大好きです。 […]
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欅カウンター
けやき材カウンター。
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インターフォンカバー取付
本日はインターフォンカバー取付でした。トイの、タニタハウジングウェアさんの製品です とても素敵です！
